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冷库设计规范最新版
中华人民共和国国家标准《冷库设计规范GB 50072-2010》于2010年7月1日施行。目前是最新版的“冷库设计规范”。《冷库设计规范GB 50072-2010》目录如下：
1.前言
2.术语
3.基本规定
4.建筑
4.1库址选择与总平面
4.2库房的布置
4.3库房的隔热
4.4库房的隔汽和防潮
4.5 构造要求
4.6 制冷机房、变配电所和控制室
5 结构
5.1 一般规定
5.2 荷载
5.3 材料
6.制冷
6.1 冷间冷却设备负荷和机械负荷的计算
6.2 库房
6.3 制冷压缩机和辅助设备
6.4 安全与控制
6.5 管道与吊架
6.6 制冷管道和设备的保冷、保温与防腐
6.7 制冰和储冰
7 电气
7.1 变配电所
7.2 制冷机房
7.3 库房
7.4 制冷工艺自动控制
8 给水和排水
8.1 给水
8.2 排水
8.3 消防给水与安全防护
9 采暖通风和地面防冻
采暖地区机械通风地面防冻加热负荷和机械通风送风量计算
《冷库设计规范GB 50072-2010》内容详情可以在百度上搜索：2019冷库设计规范最新版查看。
肉制品冷库最低耐火等级三级相关条文出处
出处为《冷库设计标准》编号GB50072-2021冷库设计标准2021条文说明的国家标准冷库设计标准2021条文说明，第4.1.6条强制性条文。
标准说明 | GB 50072-2021《冷库设计标准》
一、标准简介
GB 50072-2021《冷库设计标准》（pdf全文） 由中华人民共和国住房和城乡建设部与国家市场监督管理总局于2021年6月28日联合发布，自2021年12月1日起实施。
二、编制背景
GB 50072-2021《冷库设计标准》是根据住房和城乡建设部《关于印发2015年工程建设标准规范制订、修订计划〉的通知》（建标[2014]189号）的要求，由华商国际工程有限公司会同有关单位共同编制完成。
三、适用范围
本标准编制的目的是为了为规范和统一冷库设计的技术要求，指导冷库设计，满足食品冷藏技术和卫生要求，达到经济合理、节能环保、安全可靠的目的。
本标准适用千采用氨、卤代烃及其混合物、二氧化碳为制冷剂的亚临界蒸气压缩直接式制冷系统和采用二氧化碳、盐水等为载冷剂的间接式制冷系统的新建、扩建、改建食品冷库。
四、原文内容
GB 50072-2021《冷库设计标准》封面如下图所示，共分9章1个附录，主要技术内容是：总则，术语，基本规定，建筑，结构，制冷，电气，给水排水，供暖、通风、空调和地面防冻等。
全文内容浏览。
五、关联标准
与冷库施工相关的标准为： GB 51440-2021《冷库施工及验收标准》（pdf全文） 。
冷库的定义
冷库标准定义冷库设计标准2021条文说明：
冷库（ cold storage）采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群冷库设计标准2021条文说明，包括制冷机房、变配电间等。
冷库特点介绍
1.适用范围广
冷库不管是在我国南方还是北方都能适用冷库设计标准2021条文说明，适合各种水果、蔬菜、冷冻食品（冻饺子、冻鱼、冷饮）、花卉、医药产品等物品的贮藏冷库设计标准2021条文说明；
2.保鲜期延长，增加商品附加值
市面上很多常见的反季节蔬菜、水果有一部分是经过冷库贮藏的，对于商户而言能获得不错的回报；
3.建造周期短，使用方便
以10平米的小型冷库而言，人员配置齐全不到一天就可以完工并且投入使用。冷库技术发展到现在，已经配置冷库设计标准2021条文说明了微电脑操作界面。可清晰了解冷库的运行情况，实现远程自动开机、停机，无须专人监护。
冷库应用场景介绍
冷库主要用于储藏果蔬、医药产品、化工产品、速冻食品、肉制品等，具体应用场景有：餐厅、酒店、农业合作社、农副产品公司、医院、疾控中心、化工厂 、花店、屠宰场等
参考资料：
冷库设计标准 GB50072-2021》
冷库设计标准2021条文说明的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冷库设计规范2020、冷库设计标准2021条文说明的信息别忘了在本站进行查找喔。
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