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邹城过桥米线(邹城过桥米线在什么地方)

邹城过桥米线(邹城过桥米线在什么地方)

邹城过桥米线起源于山东省邹城市,是当地的一道传统特色小吃。据传,过桥米线最早起源于明代末年,当时邹城地区的一位贫苦农民为了解决温饱问题,将平时剩余的米饭、面条、蔬菜等食材煮在一起食用,逐渐形成了现在的过桥米线。邹城过桥米线的制作过程繁琐且讲究技巧。此外,过桥米线的独特之处还在于,面片和配料的分离,保...
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