冷库是用于储存和保持冷冻食品、冷藏食品、药品等低温物品的设施。为了确保冷库的正常运行和储存物品的质量,冷库设计必须符合一定的要求标准。一般来说,冷冻食品的储存温度应在-18℃以下,冷藏食品的储存温度应在0℃以下。冷库设计要求冷库具有良好的绝热性能,以减少能量的损失和能耗。安全设施包括火灾报警系统、紧...
以下将详细介绍冷库施工中需要注意的几个关键点。冷库的结构要坚固,保证冷气不外泄,同时要考虑货物的装卸和仓库管理的便利性。冷库门要具备良好的密封性能,以减少冷气的流失。冷库施工完成后,要进行冷库卫生管理。冷库应保持清洁干燥,防止细菌和霉菌的滋生。冷库内的地面、墙壁和货架等设施应定期清洁和消毒。食品进入...
冷库设计要求规范是指在进行冷库设计时需要遵循的规范和标准。例如,食品冷库需要维持低温,而药品冷库需要保持恒温。在设计冷库时,需要根据冷库的用途和要求来确定温度控制系统的设计方案,确保冷库内的温度稳定在所需范围内。根据冷库的使用需求和储存物品的数量,需要确定冷库的容量大小。冷库内部需要设置适当的安全设...